Dajmy przykład naszym dzieciom, zaprocentuje to w dorosłym życiu
Dzieci nie spożywają zalecanej ilości warzyw dziennie (minimum 400 g), chociaż wiadomo, że w porównaniu z innymi składnikami diety warzywa i owoce mają małą gęstość energetyczną (niski ładunek glikemiczny), zawierają spore ilości błonnika oraz zwiększają uczucie sytości po jedzeniu.
Promowanie jedzenia owoców i warzyw jest przydatne w walce z otyłością u dzieci. To, czy rodzice uwzględniają warzywa i owoce w codziennym menu, jako stale obecne składniki posiłków domowych mocno wpływa na preferencje podniebienne naszych pociech, także w dorosłym życiu. Postawa wyłącznie kontrolna i pouczenia, co do zdrowego żywienia w stylu nakazowym lepiej zastąpić osobistym przykładem. Oznacza to, że konsekwentne podawanie warzyw do posiłków w domu wpływa na zbudowanie prozdrowotnych nawyków żywieniowych u dzieci. Dowiedziono, że dzieci, którym pozwalano na samodzielność w określaniu ile chcą zjadać warzyw i owoców, spożywały ich więcej niż dzieci, którym określano wielkość porcji.