PRYWATNY GABINET LEKARSKI

Pierwiastki takie jak cynk, selen, mangan, chrom, kobalt, jod, molibden, miedź są równie ważne dla funkcjonowania ludzkiego organizmu jak tlen, węgiel, azot czy siarka. Tematyka jest już całkiem dobrze rozpracowana naukowo. Niedobory pierwiastków śladowych dotyczą zdecydowanej większości Polaków. Przyczyn jest kilka: zaburzenie flory jelitowej przewodu pokarmowego prowadzące do zaburzeń wchłaniania. Właściwy skład flory jelitowej determinuje prawidłowe pH, od którego w głównej mierze zależy prawidłowe wchłanianie makro i mikroelementów. W obecnych czasach, gdzie w środkach spożywczych powszechnie stosowane są konserwanty trudno jest mieć prawidłową florę jelitową. Żywność GMO (genetycznie modyfikowana) zaburza równowagę ilości składników energetycznych w stosunku do ilości pierwiastków śladowych w pożywieniu. Jeżeli takie produkty stanowią większość w naszym pożywieniu, to zjadamy proporcjonalnie mniej ważnych pierwiastków śladowych. Nastąpiło wyjałowienie gleb z tych pierwiastków w skutek niewłaściwego nawożenia i nawadniania. Mówiąc o nawożeniu myśli się właściwie jedynie o azocie, fosforze, potasie, magnezie. Tymczasem takie pierwiastki jak cynk, jod, selen, chrom są równie ważne dla wzrostu roślin a następnie zwierząt nimi karmionych. Niewłaściwa irygacja doprowadziła w wielu miejscach do znacznego zubożenia gleb w te ważne pierwiastki. Najważniejsze pierwiastki niedoborowe o charakterze populacyjnym prowadzące do rozwoju wielu chorób to: cynk, selen, mangan, żelazo, jod. Rola pierwiastków śladowych sprowadza się głównie do aktywowania w komórkach różnych enzymów. Bez nich reakcje chemiczne nie zachodzą lub zachodzą znacznie wolniej.
CYNK -  to ważny mikroelement. Obsługuje około 300 enzymów ze wszystkich szlaków enzymatycznych. Decyduje o procesach odpornościowych, podziałach komórkowych, naprawie DNA, szybkim gojeniu się ran po operacjach. Przy braku podaży w diecie niedobór rozwija się szybko - szczególnie po operacjach, którym towarzyszy z reguły głodówka i zwiększone zapotrzebowanie w skutek nasilonych procesów regeneracyjnych.
SELEN - istotny szczególnie dla procesów usuwania wolnych rodników i
toksyn z komórki.
MANGAN - ważny dla ochrony DNA mitochondrialnego przed nieodwracalnym
uszkodzeniem. Nić DNA w mitochondriach jest w przeciwieństwie do nici DNA w jądrze komórki stale rozwinięta. Jest więc stale narażona na atak wolnych rodników. Nieodwracalne mutacje mitochondrialnego DNA to jeden z istotnych elementów procesu starzenia się. Mangan spowalnia ten proces.
JOD - jest to jeden z mikropierwiastków, o którym wiadomo, że jest niedoborowy i nawet suplementuje się go dodając trochę do soli kuchennej. Terenami szczególnie deficytowymi w jod jest Podkarpacie i Wielkopolska. Skutek niedoboru to powiększanie i choroby tarczycy.
CHROM - kojarzony jest z gospodarką cukrem, nadwagą i nadmiernym apetytem. Wielu ludzi walczących z nadwagą lub cukrzycą próbowało już terapii chromem, przeważnie ze słabym skutkiem. Dlaczego? Bo skupili się wyłącznie na zażywaniu aktywnego chromu.
ŻELAZO - powszechnie wiadomo, że niedobór żelaza powoduje anemię. Jednak zdecydowanie rzadziej wiadomo, że anemia to ostatni objaw niedoboru żelaza. Znaczna część populacji kobiet, ma utajony niedobór żelaza, tzn. niewidoczny lub ledwie widoczny w badaniu morfologii krwi. Na niedobór narażone są szczególnie kobiety obficie miesiączkujące i mające nieduże potrzeby pokarmowe.